Пісні млинці з капустою

0,5 кг борошна , 2 скл теплої води , 1 ст.л. цукру , 15 г дріжджів , 0,5 скл рослинної олії , 500 г капусти , 1 цибулина , сіль, перець            Приготування: Капусту нашаткувати, посолити і добре перетерти руками. Цибулю порізати кубиками. В олії обсмажити цибулю, додати капусту, обсмажити все разом, додати трохи води і тушкувати під покришкою поки капуста не зм'якне, поперчити. З теплої води, борошна, цукру, дрібки солі і дріжджів замісити тісто, залишити його вистоюватись протягом 40хв, додати охолоджену капусту разом з усією олією, в якій вона тушкувалась, старанно все перемішати. Сковорідку розігріти і змастити шматочком сала, наколотим на виделку, або олією. Спекти млинці.