Зберігання картоплі – досить серйозне питання.
По-перше, урожай потрібно збирати в суху погоду. По-друге, бажано відразу
сортувати його на фракції: насіннєва, та, що їсти, та дрібна. Далі важливо по
можливості дати їй пройти так званий «лікувальний» період – зберігання під
навісом або в сараї, або в тимчасовому кагаті 10-14 днів, після чого ще раз
перебрати і закласти на постійне зберігання у погріб, підвал та ін. Насіннєву
картоплю зберігають в окремих сітках, ящиках чи засіках. Картоплю інших фракцій
– також окремо.
